12 de Maio... dia do enfermeiro!

                                   A enfermagem é a arte de cuidar, é a ciência que especifica o cuidado ao ser humano, individualmente em família ou em comunidade. Esse profissional desenvolve de  forma autônoma ou em equipe, atividades de proteção, prevenção, reabilitação e recuperação da saúde.

                                 No Brasil, o enfermeiro é um profissional de nível  superior da área de saúde, responsável inicialmente pela promoção, prevenção e na recuperação da saúde dos indivíduos, dentro de sua comunidade. É um profissional preparado para atuar em todas as áreas da saúde: assistencial,  administrativa, acadêmica e gerencial.

                                 

Ah, mas esse não é um blog de doces??? Simmmm!!!
Então, é disso que estamos falando!
CUPCAKES!!! Esse bolinho delicioso, que  é perfeito para diversas ocasiões... e aqui ele ta representando a "Semana da Enfermagem" semana esta, em que acontecem seminários e outras diversas atividades, para  aprimorar  o conhecimento e  comemorar o dia do enfermeiro!!! PARABÉNS a esses verdadeiros anjos!

                            A lenda do Bem Casado

"Diz a lenda, que os bem casados, representam a união e o compromisso do novo casal, prometendo uma vida plena de felicidade... Então para garantir uma feliz união o casal oferece um bem casado a cada convidado.
O doce representa duas partes (Massas de pão de ló, recheadas com baba de moça ou doce de leite) que se unem, e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo, significando que o casal pode se tornar um só, e que mesmo sendo duas pessoas diferentes, agora estão unidas para sempre pelo amor!
Segundo a lenda todos  que saborearem um bem casado, estarão sendo abençoados com sorte e felicidade.
Antes de dar a primeira mordida, não se pode  esquecer de  fazer um pedido!
Lenda ou não,  é uma das tradições,  mais deliciosas e chique que existem, e são oferecidos nos mais diversos momentos:
CASAMENTO: Para dar sorte ao casal e aos convidados!
NASCIMENTOS E BATIZADOS: ( Bem nascidos) Para dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe sorte, saúde e uma vida feliz!
EMPRESAS: ( Bem Sucedidos) Prosperidade e fortuna!
DEBUTANTE E BODAS: ( Bem Vividos) Representa os anos vividos, união feliz  e amor eterno!
A origem do doce é meio indefinida, sabe-se que existe a mais de 100  anos. Algumas fontes dizem que  surgiu em Portugal, outras Espanha ou África do Sul!"

                                                                                           

                                                                                 

Bom diaaa!
Eis aqui, uma legitima geleia de jabuticaba caseira! totalmente artesanal, natural, livre de agrotóxicos e sem conservantes e corantes!
A fruta fresca foi colhida no quintal de casa, e depois de lavadas, foram para o fogo cobertas cobertas água para cozinhar até soltar a casca...depois foram peneiradas e voltaram para o fogo  com açúcar, para cozinhar e encorpar!!!! E o resultado foi excelente! Não experimentei porque tudo foi feito lá no norte de Minas Gerais, por duas pessoas queridas "Kel e Natalia", que vão arrumar um jeitinho de mandar a minha rsrs ...mas tenho certeza que ficou maravilhosa! Parabéns para elas! bjoooo!

Fruta colhida no pé uhuuuuuul! Pensem em uma coisa boaaaa!!!! "foto sem filtro, efeito natural!
A natureza fala por si só!!! 

Tão lindas... A natureza precisa ser reverencida!!! Olha que coisa mais linda!
Tão brilhantes... e além de fresquinhas estavam muito doces! 

E a fruta virou uma saborosa geleia!!!
Natural, livre de qualquer tipo de conservante!
Agora é só se deliciar!!!!

Ingredientes!

Ahh!!! A receita é simples!
1 1/2 de jabuticabas
1 1/2 de açúcar...se quiser menos doce é só diminuir no açúcar (mas geleias ão bem docinhas mesmo)
modo de fazer já foi descrito acima! como eu disse não tem segredo!

Mesmo com tantas novidades , o bolo floresta  negra, continua muito apreciado...afinal a combinação é perfeitaa! Bolo de chocolate, chantilly, cereja e raspas e chocolate huuuuummm!  Precisa  mais? Hoo delícia!!!

Os doces e eu!!!Amooooo!

Fazer bolo e doces é  um trabalho , que além de de muito  doce rsrs é tbm prazeroso!!! Mas ainda assim, algumas vezes o cansaço nos pega de jeito! E aqui em casa o povo realmente sabe a verdade daquele ditado popular; "Em casa de ferreiro, o espeto é de Pau"
Frase comum aqui;  Hoo delícia, é pra nós?
                                 Não é encomenda.
                                 Sabiaaaa!!!
Mas as vezes eles se dão bem...E esse não era encomenda!!! Ficou em casa! Família adorou!